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传统习俗古韵长立春饮食有讲究   [复制链接]

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发表于 2016-2-24 11:54 |只看该作者 |倒序浏览
 今天是一年中二十四个节气中的第一个-立春,在中华传统习俗中,立春这天要吃春饼、萝卜、时令蔬菜,这有什么说法呢?

  立春时,民间老习俗要吃萝卜、葱、姜、 春饼、春卷等食物,称为咬春。明代时古籍已有记载“立春之时,无贵贱皆嚼萝卜,名日‘咬春’”。那立春为何要吃萝卜呢?

  中医师黄锦君:“整个一冬天下来了,身体里面积的这些寒气呢,需要我们把它祛除掉,也就是排毒,主要是以辛辣的一些食物来激发阳气,特别是在春天。”

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